Kezdőlap > Receptek > Nitro Whip italkülönlegességek > Nitro Édes Kísértés
Nitro Édes Kísértés
Összetevők:
- 500 ml Cold Brew Cacao (recept lentebb)
- 400 ml málnalé
- 100 ml Lillet Blanc
Amire szüksége lesz:
- 1 db 0,5L gasztronómiai habszifon
- 1 db tölcsér és szűrő
- 1 db habpatron
Keverje össze a Cold Brew Cacao-t az összes hozzávalóval, majd öntse a keveréket a tölcséren és szűrőn keresztül közvetlenül iSi Nitro Whip készülékébe.
Csavarjon rá 1 db iSi Nitro patront és rázza meg 8-szor.
Egyenesen egy pohárba öntjük.
TIPP: Használjon egy második iSi Nitro patront az intenzívebb ízélmény érdekében.
Cold Brew Cacao receptje:
- 1 l víz
- 60 g kakaóbab
- 20 g kakaópor
Adja hozzá a kakaóbabokat és a kakaóport 250 ml forrásban lévő vízhez, és hagyja ázni 10 percig. Töltsön hozzá 750 ml hideg vizet, és hagyja hűlni legalább 12 órán keresztül. Kávészűrőn vagy papírtörlőn szűrjük át.
